Ett vin blir till
Det kända paret bakom BKWine vid namn Britt Karlsson och Per Karlsson har släppt sin andra bok.
De skriver följande på sin hemsida BKWine.com
“‘Ett vin blir till – arbetet i vingården och i vinkällaren berättar om den ‘ädlaste av drycker’: Druvorna får vi av naturen, men vinet är en skapelse av människan. Om vinbonden inte odlade och skördade druvorna i vingården och tillverkade vinet i vinkällaren så blev det bara frukt. Med den här boken vill vi två, Britt och Per Karlsson, berätta om allt det människan, vinodlaren, gör för att det ska bli ett vin i slutändan.’
Boken finns i välsorterade bokhandlare och hos Bokus.com för ett bra pris (extern länk)
Boken har även en egen hemsida som ni finner massor av information kring boken: http://ettvinblirtill.wordpress.com/
Jag ser fram emot att själv läsa boken när jag tar lite ledigt under julen! November och december månad är våra mest livade på hela året och jag ser fram emot julafton då vi under ett par veckor tar ledigt från alla vinprovningar.
