Månadsarkiv: januari 2011

Tema Italien

Lördagen den 26/3-2011 så blir det premiär för våra TEMA-provningar och vi börjar med vinlandet Italien.  Italien är näst störst när det gäller vinförsäljning i Sverige och deras viner passar oss nordbor. Alla känner till Amarone, men det finns så mycket mer. Det finns fantastiska viner i många olika prisnivåer från Italien, men man får dock aldrig glömma att man får vad man betalar för.

Provningen har hundra procent fokus på Italien och är en förlängd provning som kan pågå i upp till 2 1/2 timmar. Under provningen så får man lära sig mer om historien kring Italien som vinland, geografi, klimat och inte minst prova sex viner i olika prisnivåer som ger en bra bild av Italien som vinland.

http://teamwinemaster.se/vinprovning/datum_och_bokning_av_vinprovning.html

Fullsatt vinprovning

Vinprovning_teamwinemaster_nyborjare

2010 var året då jag inte hann skriva mycket på bloggen, men 2011 skall bli året då vi även hinner med det när äntligen vinkällaren är färdigrenoverad. I fredags var det nybörjarprovning på Rådmansgatan och det var mer eller mindre fullsatt. Under nybörjarprovningen så får man prova sex stycken viner (2 vita samt 4 röda) från olika delar av Europa och världen och lära sig mer om vinets historia samt kombinationen mat och vin.

Nästa nybörjarprovning sker lördagen den 5 februari och och känner du att du vill lära dig mer om vinets förtrollade värld så är du välkommen att boka in dig hos TeamWinemaster.se på följande sida. http://teamwinemaster.se/vinprovning/datum_och_bokning_av_vinprovning.html

Med vänliga hälsningar

Peder Molin & Herbert Gaugl

TeamWinemaster.se

Vilken lördag….

Vinprovning_15_januari_2

Det är nu fem år sedan jag och Herbert Gaugl första gången tillsammans stod och pratade inför gäster. Det kändes lite som att börja om från början idag när vi helt plötsligt stod i vår egna vinkällare efter att ha renoverat den sedan oktober.  Det är ofta i liknande miljöer man provat viner när man varit utomlands och besökt vingårdar och tegelväggarna ger verkligen den rätta atmosfären. Välkommen till ”Nya TeamWinemaster.se”

Vinprovning_15_januari_1

Med vänliga hälsningar

Peder Molin

TeamWinemaster.se

Rummet är dukat

tegelrummet_dukat

I morgon är det premiär för tegelrummet på Rådmansgatan 72. Lokalerna har nu renoverats sedan mitten av oktober och äntligen är alla rum färdiga. Det skall bli underbart med en vinprovning i detta rum som byggdes någon gång på slutet av 1800-talet.  Vi ser fram emot 2011 och det är helt underbart att sitta i nya lokaler som är anpassade för vår verksamhet. Fler bilder kommer inom kort på Team Winemaster källaren.

Med vänliga hälsningar

Peder Molin

TeamWinemaster.se